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第52章 破例晋级

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苏轩的问话满是调侃的意味,脸上还挂着鄙夷的表情,弄得检录处的男人脸色像霜打的茄子一般难看。

男人皱眉怒视着苏轩,毫不给情面道:“重新去检录,信息对不上。”

苏轩彻底拉下脸来,听得心里一肚子火:妈的,我来参赛你这么刁难我?天堂有路你不走,地狱无门你非要闯!

“你好,这位是我们明月楼指定的参赛厨师苏先生,我可以证明他的身份。”苏轩强压着怒意,这时候身边一个男人凑了过来,和颜悦色的表情对负责检录的男人道。

侧过头看了看,苏轩纳闷道:“陈总去哪里了?”

凑过来的男人是陈婉晴的助理田晓光,掏出名片递给负责检录的男人,田晓光看向苏轩道:“陈总去洗手间了,比赛快开始了,苏先生你先进场吧。”

瞟了一眼负责检录的男人,苏轩心道:现在有人给我证明了,你还想怎么着?

谁料负责检录的男人丝毫不讲情理,斜眼看了看名片,扔给了苏轩,“我说了让你重新去检录,听不懂吗?”

田晓光霎时愣住,苏轩心里的怒意窜到了嗓子眼儿,冷声道:“行,把参赛证还我。”

男人面色阴沉的将手里的参赛卡递给了苏轩,苏轩伸手接卡的刹那,两根手指暗暗用劲,捏住了男人的食指和中指。

短暂的两三秒时间,两个人的姿势很是奇怪,没有谁抽离了手,却见男人脸上的表情像是幻灯片一样的快速变换,从不屑到惊诧,再到表情扭曲,无尽的痛苦,他的手指都快要被捏碎了。

苏轩笑容诡异,一言不发,凶怒的目光盯着男人,手指还在加重力度。

“不…不用检录了,你可以进去了!”男人龇牙咧嘴,表情像是车祸现场般惨烈。

“这就对了嘛,真懂事。”苏轩笑应道,这才松开了手,仅用两个指头,就教会了男人如何做人。

没想到碰上一个这种硬茬,看着苏轩走近比赛场地的背影,男人心里骂个不停:****吗的!这么大力气,好悬把我指头废了!

厨神大赛一共有二十位参赛厨师,全都一一过了检录,曼斯顿酒店七层最大的会议厅,已被承办方布置成了比赛专用场地。

懒散的姿态,随意的眼神到处游弋,苏轩面无表情的走近了比赛厅,正前方是庞大的一块区域,上面架设着灶台,厨具、餐具、食材和辅料一应俱全。

左侧是一个圆形舞台,主持人等待所有厨师、评委和嘉宾到场后,语气激昂的站在台上念台词,比赛的常规流程,苏轩半眯着眼睛,困意袭来,对他而言,这种比赛根本提不起兴趣。

“十分钟后,比赛正式开始!请各位厨师做好准备!”主持人终于“唠叨完了”,苏轩目光停留在右侧的嘉宾区域,五十多个座位座无虚席。

厨师们在进场之前就去更衣室里换好了衣服,扎看上去分不清谁是谁。比赛区域的灶台,每个厨师对应一个编号,一块两平米左右的位置,一共两排,一组十位厨师。

“哥们儿,这么年轻,哪家酒楼的啊?”厨师们先后进入自己的比赛位置,苏轩分在了12号,左侧的一个厨师皮肤粗糙,估摸着四五十岁的样子,浓重的四川口音普通话笑问道。

苏轩看了他一眼,笑应道:“小地方。”

能获得比赛资格的,都不是小酒楼和餐厅,这一点每个厨师都心知肚明,苏轩这么一说,那厨师倒觉得这小伙子挺低调。

主持人介绍了比赛规则后,所有厨师进入准备时间,苏轩专注的神情看着桌上的食材和厨具,心里想着如何完成这场比赛。

第一轮是指定题目,二十位厨师做同一道菜,宫保鸡丁。这是一道家常菜,川菜系的名菜之一,流传范围广泛。

“这算什么比赛啊,宫保鸡丁?呵,闭着眼睛都能做。”苏轩右手边的一个厨师趾高气昂,狂傲的语气道。

苏轩戏谑语气道:“那你就闭着眼睛做啊,我这个晚辈很想见识见识大厨闭眼做菜的神功。”

说话的男人是凤鸣轩的主厨胡卫国,也是公认的厨艺最高的厨师之一,在青山市圈子里小有名气,苏轩想夺冠,最大的对手就是他。

一句话把胡卫国呛的哑口无言,气的脖颈青筋暴起,瞪着苏轩足有好几秒,胡卫国心头恨恨道:敢跟老子这么拽!好小子,让你死都不知道怎么死!

比赛鸣锣开战,苏轩不紧不慢的样子,把案板上的鲜肉清洗了一遍,然后拿起菜刀,开始了切鸡丁的工序,展现刀工的时候到了。

……

赛场静默无声,嘉宾席的观众和评委席的前辈们都认真关注着厨师们的一举一动,二十分钟的时间很快流逝。

所有厨师停止了手上的动作,二十盘宫保鸡丁呈到了评委席,等待着评判结果。这一刻,很多厨师心里难免的紧张,因为这一轮要淘汰十个人,只留下一半进入下一轮。

“这个12号做的不错!真不错!太好吃了!”评委席里一位女评委品尝到苏轩做的宫保鸡丁,无限惊讶的目光,赞不绝口。

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