神级茶人

闲檀

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第二百零三章 碧螺春炒青茶

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见陆雨沉默不语,何凝不禁问道:“陆雨,难道碧螺春是你卖给东瀛人的?”

“啊?!”陆雨一懵,虽然他知道何凝一定会生出这种想法,但这也太离谱了一点好不好?

我可是如假包换的老愤青,怎么可能把茶卖给外国人?尤其是东瀛人?!

想到这他苦笑了一下道:“这件事我根本不清楚……对了,井上家族给你的碧春茶还有吗?”

“有的!”何凝轻轻点了点头,虽然陆雨并没有过多的解释,但她的心却彻底的放了下来。

其实从打一开始她也只是有所猜测而已。

在商场打磨出来的经验告诉她,无论多么不想接受,但必须首先要确认最坏、自己最不想接受的那个情况是否存在!

所以她在拿到了井上家族送来的茶样之后,立即便亲自来到洛阳。

这种事绝对不是一个电话或者信息能够说得清楚的。

井上家族送啦的茶样有很多,是专门提供给各个经销商的茶人顾问做品评的。

大体来说分为两种茶样,或者说是两个等级。

何凝道:“他们的茶还没有开始量产,所以目前还没有根据采摘的部位划分等级,这两包只是小样……”

“我看看。”陆雨接过两包印刷着日文的茶包。

随手撕开其中一个茶包,一股扑鼻的香气顿时传了出来!

陆雨吸了吸鼻子,轻轻一皱眉,香气倒是不错!

随后他又看了看的包内的茶青……

“咦?”

当看到那卷曲如螺一般的形状之后,陆雨忍不住轻咦了一声!

何凝急忙问道:“怎么了……对,在看到碧春茶的形状之后我也吓了一跳!和碧螺春简直太像了!简直一模一样!”

但片刻后,陆雨却是轻轻摇了摇头:“不一样。”

“不一样?”何凝瞪大眼睛,她虽然身边并没有碧螺春,但经营茶叶生意这么长时间,如此特征明显的茶还是能够记住的。

大现在陆雨却说不一样?

陆雨笑了笑,指着这包“碧春茶”道:“这茶虽然同样卷曲如螺,但外形却比我的碧螺春更大一些,而且叶片上的白毫也太少……”

说着陆雨又拿出一包自己的“碧螺春”撕开。

随后又将另外一包碧春茶撕开,三种茶放在三只不同的茶荷内摆在何凝的面前。

如此一来,对比便明显多了。

陆雨最先撕开的那包“碧春茶”叶片稍大,表面上有着稀少的白毫,而另外一包“碧春茶”则连白毫都没有!

无论是哪方面,两包茶都与陆雨的碧螺春相差甚多!

直到此刻,何凝才轻吁了一口气,但旋即问道:“这只是用碧螺春制法制作的其它的茶?”

陆雨点了点头,但却轻轻皱眉没有说话。

他沉吟片刻后直接开始烧水,随后分别将两包“碧春茶”冲泡出来。

茶汤泡好,入口细品。

放下茶杯之后陆雨眉头皱得却更深了一些。

从始至终何凝都未发一言,此刻见状终于忍不住问道:“有什么问题吗?”

陆雨似乎发出了一声叹息,淡淡道:“这是碧螺春的茶树。”

“什么?!”何凝大吃一惊,碧螺春的茶树?那岂不是说东瀛人已经掌握了碧螺春这种茶?

可如果是这样的话,两者茶的品质怎么会区别这么大?!

陆雨道:“虽然这是碧螺春的茶树,但出产的茶却很差……何凝,井上家族方面有没有提到过这茶的产地?”

何凝这才恍然道:“你要是不问这个问题我倒是还忘记了,他们的确说过,说此茶出产自东瀛,是东瀛的本土茶。”

“东瀛本土茶?哼!还真的不要脸!”陆雨冷哼了一声之后,面色却是稍稍缓和了一些,淡淡道:“这就对了,他们虽然把茶树移栽到东瀛,但东瀛的水土岂能养出我们华夏的名茶!”

何凝沉吟问道:“陆雨,你的意思是?”

陆雨点了点头:“东瀛人发现了我们的碧螺春茶树,而后又将茶树移栽到他们那里,想要偷梁换柱把碧螺春变成他们东瀛的本土茶!这种事情他们干过不是一次两次了!”

“只不过这一次他们却并没有成功,他们移栽过去的茶树虽然存活了下来,但却并没有生产出真正的碧螺春,而是制作出了一些‘炒青’,呵呵可笑!”

何凝见陆雨露出不屑的笑容,亦是同样松了一口气。

但她旋即问道:“炒青是什么?”

陆雨解释道:“‘炒青’是制茶方法,但也是一种茶的称呼,全称应该是‘碧螺春炒青茶’。其实‘炒青’也是产自于碧螺春茶树。”

“只不过因为采摘时间的不同,所制出的茶同样也是不同。”

“一般来说,碧螺春都是明前、雨前出产,而炒青则大概都是在每年的四月中旬以后才制作出来。”

说着他抬手一指最开始打开的那包“碧春茶”道:“这个被东瀛人称作‘碧春茶’的茶,其实就是碧螺春炒青茶的手工制作方式,其特点便是叶片上有些绒毛,但是不多。”

“而另外一种茶青上没有绒毛看起来十分光洁的,则是机械制作。”

“因为这种炒青的叶片更大一些,手工制作困难性更大,所以基本都采用机械制作。但这样一来它的价格和口味相对来说就会差一些。”

“总的来说,这种‘碧春茶’或者说‘碧螺春炒青茶’虽然味道同样还算可以,但总归是少了碧螺春应有的真髓,只能算是一般。”

“东瀛人没想到偷偷移栽到东瀛的碧螺春竟然会因为水土气候原因变成了价值一般的‘炒青’,可即便如此他们还想把这种茶转头再卖给我我们华夏!这些东瀛人还真是机关算尽啊!”

何凝秀眉微蹙,问道:“若是这样,这些东瀛人还真是可恶!他们还声称这是他们东瀛本土出产的,几乎能够与雨露比肩的好茶,要我们这些代理商在市场上一定要将价格太高!”

陆雨微微一笑:“何止是可恶,从古至今这个小小岛国又何时消弭过觊觎我华夏之心了?不过你放心,既然我是何氏集团的茶人顾问,自然不会让他们的如意算盘成功!”

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