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第八十六章 全羊宴

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“说一些,那样的话。”

裴玄别过脸去,不去看沈秋秋。

“哪样?”沈秋秋正奇怪着,忽然想起来自己阿娘今日也来找过她。

沈秋秋的脸瞬间红了,“你,同她说了什么?”

裴玄瞥了一眼沈秋秋扭捏的样子,他抓紧沈秋秋的手腕,眯着眼睛盯着她,唇角带着一丝若有若无的笑意。

“怎么?”

“你希望我说些什么?”

沈秋秋抽开自己的手腕,反问裴玄。

“无端猜忌!怕是你自己心里有鬼。”

裴玄高大的身形慢慢逼近,垂下眼,鸦羽般的睫毛倾下一小片阴影。

“我裴玄内心坦荡,没有即是没有。”

他轻笑一声,唇角微微勾起,“若真的是如岳母所说,我欺负你欺负狠了,我自会跪在你床前悔过赔罪。”

沈秋秋一把推开裴玄滚烫的胸膛,羞得红了脸,“你在说什么呢!”

“不正经。”

裴玄直起身子,看着沈秋秋红透的脸,没有再逗弄她。

“好了,山羊我给你打回来了,自去想怎么吃就怎么做吧。”

“啊?真的吗?”沈秋秋惊讶道。

她暂且忘掉刚才的事,推着裴玄就向外面走去。

“你也太厉害了吧,这就打到了。”

前世,裴玄打了胜仗,有无数人赞美他有多骁勇善战,武艺高强,听多了那些华丽的赞美词藻,裴玄更喜欢沈秋秋这直白的夸奖。

他谦虚起来,“多亏了你买的那些刀枪棍棒,我才能改出几个捕兽夹出来。”

沈秋秋知道,就是把那几个捕兽夹给她,她也大概率抓不到羊。

“走,我们快去看看。”

他们来到了院中,阿翠已经熟练的扒皮剔肉。

裴玄也过来帮忙,沈秋秋搬了个小板凳,在一旁看着裴玄的动作。

只见他手里一把小刀,在骨肉上灵活游走,小小一声的嘎巴,骨头和骨头之间就被分离开。

熟练的不得了。

这让沈秋秋自然而然就想起了庖丁解牛这个次。

这是三只不太大的羊,看着应该还没有成年,许是因为生活在深山里,又没见过捕兽夹这种东西才一不小心着了道。

沈秋秋看着盆里分解好的羊肉,要不今晚就来个全羊宴好了。

一半熬汤,一半烧烤,另一半做羊肉烧麦。

阿翠不如裴玄分解的那么灵活,速度慢了不少,裴玄两只羊处理完了,阿翠才处理完了一只。

“这么多的羊肉,大小姐你打算怎么做?”

沈秋秋不知道这些肉的哪些部位适合做什么直接交代给大厨阿翠。

“我要做烧麦,羊汤,烧烤,还有涮羊肉。”

阿翠在里面挑挑拣拣,最终分出来了四盆。

“这盆的肉最嫩,肥瘦合适,就留着做涮羊肉吧。”

沈秋秋把这些肉收进空间,今天只做烧烤、羊汤和烧麦就够吃了。

大家看着这么多肉,都来帮忙,不然只让阿翠和大小姐忙着,今天晚上怕是得晚些吃晚饭了。

裴玄手里拎着菜刀,给大块的肉改刀,王大伯提着这些羊下货去河边清洗处理。

阿翠和几个姑娘一起包烧麦,沈忠厚和沈夫人烧火熬汤。

阿福则是生火烤肉。

忙碌了一整个下午,邻近傍晚才闻到饭菜的香气。

沈秋秋一掀开锅盖,羊汤的鲜味就散发开来,白莹莹的汤汁沸腾滚着大泡,羊肉有些脱骨,还不到软烂的时候。

“可以下羊杂了。”

沈秋秋拿起长柄大勺翻了翻,王大伯端来满满一盆的羊杂,倒了进去,大锅瞬间满了。

“再等一会儿。”

而阿翠那边的烧麦可是出锅了,大锅蒸出来的烧麦,一屉就有五六十个,个个皮薄馅儿大。

烧麦的皮都接近半透明。

“这得多香啊。”沈忠厚感慨道。

“这要是出了山,无论如何我也要开几家食肆,把阿翠弄过去当大厨。”

沈秋秋在旁笑道:“那阿翠可忙不过来,还得给她安排几个徒弟。”

沈秋秋揽着阿翠的肩膀夸奖道:“我们阿翠会的可多了。”

“光是家常菜就能连做一个月都不重样。”

“那我第一个拜师!”

王小花举手喊道。

她的手里已经有了一个小碗,里面放了一小勺韭菜花,阿翠听了一直笑,自然而然就把第一个烧麦放进了王小花的碗里。

“第一个烧麦就给我的小徒弟吃吧。”

王小花呼呼吹了两下,趁热塞入口中,一口下去,肉香四溢,汁液在口中迸发开来。

“哇,这也太香了。”

“一点也不膻,但还有羊肉的香味。”

阿翠笑道:“当然了,这羊肉新鲜,我也用葱姜水腌过。”

“好吃就多吃一点,你太瘦了。”

阿翠又给王小花夹了几个烧麦。

院子里的烤炉也散发出了孜然辣椒的香气,勾的人垂涎欲滴。

沈秋秋是第一个忍不住的,她直冲上去。

“这肉烤好了吗?”

阿福拿起炉子上烤的火花翻飞的羊肉串递给沈秋秋。

“大小姐,烤好了你快尝尝我的手艺。”

沈秋秋看了一眼手中的羊肉串,一块肥一块瘦,串的非常匀称,还在呲呲冒着油泡,上面裹着一层香味十足的辣椒面,红通通的,这是他们自己种的辣椒,晒干后磨成的辣椒面。

不光是辣,最重要的是香。

沈秋秋张嘴就是半串,回味无穷。

沈忠厚夫妻俩年纪大了,咬不动烧烤那么紧实的肉,他们更喜欢喝汤。

一个大海碗,碗底放上葱花、香菜,再加一勺辣椒面,白醋,胡椒粉,满满一勺羊汤下去,香味立刻扑面而来,撮一口汤再吃一口肉。

不知不觉就发了许多汗出来。

最后根本不够吃,本来打算留着以后涮羊肉的那些鲜嫩羊肉也放炉子上烤了,沈秋秋又在烧烤架上烤了点蔬菜才作罢。

各回各家之前,沈秋秋看了眼手机,她的各大家电和巨无霸发电机明日就要到了。

凭她一个人是没法把这些都安装好的,临回去时,她特意嘱咐大家,“明日先把自己手里的活儿都放一放。”

他们村儿要通电了。

阿霞有些不解,“咱们这不是已经有电用了吗?”

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