女朋友带我去樱花国娶妻

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第246章 一鱼三吃

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拿几个蒸蛋,拿几个摆盘生吃,或者当初拌饭的咸味调味料。

这海胆的香醇味拿来拌饭,米饭的美味程度蹭蹭的往上涨啊!

吴宏将黄花鱼放三分之一的前身去蒸,然后后面尾部的鱼肉切成一个截一截的鱼块用黄油煎,中间部位吴宏片成鱼片做成水煮鱼片。

清蒸的很简单,直接将鱼肚趴在盘子上加上几块姜片和葱段,和海胆加蛋进去一起蒸,等出来时候淋上葱头油和酱油就行了。

香煎的方法也很简单,吴宏将鱼肉处理成骰子大小,然后放到平底锅上,直接低温慢煎,等黄油渗入鱼块之中,加入一点点白胡椒粉和盐调味就行了,这样的香煎黄油味道肯定一绝。

水煮鱼就有点难度了,这水煮鱼可不是普普通通的火锅底料做的麻辣水煮鱼片,要知道辣味会掩盖住了大黄鱼的味道,这可得不偿失,所以得用别的汤底调味。

吴宏取出炖鸡的高汤,这是早上用炸鸡的鸡骨架,叫花鸡的鸡骨架,还有剁成块的鸡肉熬制的鸡汤。

本来晚上的汤品应该是龙凤汤。

但是现在有了大黄鱼,海蛇只能往后稍稍了!

吴宏将鸡骨架和鸡肉都捞掉,然后加入鸡枞菌,火腿菇,香菇,红菇,羊肚菌,将这锅鸡汤煮成了鸡菌汤。

这汤现在鲜香无比,然后加入抓好鸡蛋清腌制过的黄鱼片!

一道鸡菌汤煮大黄鱼汤完成!

二菜一汤,还是有点不够。

吴宏看向泳池。

里面圈养的海鲜还剩下不少!

拿起抄网吴宏就往游泳池走去。

现在泳池内放入了一只巨大的鳐鱼,泳池内部略显拥挤。

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