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捡火机的猢狸

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第83章 疯狂的售价

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“今天是中秋节,大家都忙工作没有回去,我这个做店长的,都看在眼里,肯定大家这段时间的付出!晚上我就出出血,带你们去一家餐馆,让你们感受感受,什么叫做世间极致的美味!”

人流稀少的方糖金街,刘泽带着十来人,正往金浦宴的方向赶。

“刘总,你把这店夸得那么好,不会要排队吧!”

“放心吧!今天是中秋节,正经工作的公司,人都放假了,哪里有什么闲心出来吃饭?也就只有我们这些干销售的,没有规律的作息,一年到头也就在春节的时候,能有个正儿八经的七天假期!”

尽管作为金浦总店的店长,但对于总部规定的放假制度,他还是忍不住吐槽。

几人穿过美食街,看到本该簇拥着各种美食小吃摊的大马路上,今天晚上,却是出奇地安静。

想来到了中秋节,那些叔叔阿姨、爷爷奶奶,也都回去吃团圆饭了吧!

队伍中,三两个刚刚毕业不久的女生,触景生情,念及此,心里莫名涌起一丝感伤。

不大会儿功夫,几人便来到了金浦宴。

刚好,齐皓从外面丢完垃圾回来,正准备进店,便看到刘泽等人,相互唠着嗑,不慌不忙地往自己这边走来。

“嗨!刘总!欢迎光临!”

“哟呵!上次你是站在店门口迎接,这次干脆到大马路上来迎接我了,这服务的热情程度,估计海底捞都得给你下跪!”

掐断跟同事的闲聊,刘泽目光转向齐皓,很熟稔地打起哈哈来。

“这不是看刘总好久没来了嘛,最近店里刚好上了两道新菜!”

“诶!不是这段时间楼市变动嘛,我们整天都在外面维系客户,跟同行抢单子,哪里还有时间来店里吃饭?”

刘泽摇了摇头,沉沉叹了口气,但很快,他眉角一提:“你刚刚说店里上新菜了?”

“嗯啊!不过价格上,有些偏贵,一直都没有顾客!所以,我就想,在吃上面从不吝啬的刘总,会不会有幸成为第一个品尝到它们的顾客呢?毕竟上次,您可是大放豪言,就是我店里卖‘龙肝凤胆’‘虎背熊腰’,都是能吃得起的!”

“那是自然!今天中秋,我把跟我共事儿的伙伴们都带过来,肯定要往好了吃的啊!走,看看你店里上新了什么菜…”

在身后一众手下面前,齐皓如此褒奖,刘泽自然露出得意的神情,对于几天前大放的豪言,他也没有忘。

“好!”

齐皓点了点头,侧过身去,容出一个过道出来,让其他人依次进到店里。

同时,他的嘴角也扬起一丝细微的弧度。

现在店里面最贵,确切地说,也是齐皓自己,此生以来见过的一道最贵的菜肴——六蟹芙蓉斗,已经上架,而价格,即便是每月有六位数工资的金领,想来见到后,也不会觉得自己工资会很高!

“啊!齐老板,你这…这这…这…”

收银台前,刘泽指着小黑板,手臂跟着他结巴的声音,不断地在颤抖。

“一个,两个,三…五…九万八千八百八十八?这…这价格是写错了吧!”

“肯定是的,什么菜会卖这么贵?这价格,都够一辆小polo车的价格了!”

“胡说!这在我家那边,买套小两居的房子,首付都绰绰有余!”

“娜可妈妈耶!”

刘泽诧异过后,后面几个同样看到黑板的同事,也纷纷开始讨论起来,不管有没有夸张,但按照目前金浦这边平均工资来算,这样的价格,妥妥够普通打工人一年的薪资了。

“没写错!就是这个价格!”

面对大家的质疑,齐皓已经做好了心里准备,顾自地走到几人队伍的前面。

“这道六蟹芙蓉斗所用的主要材料,就是螃蟹跟鱼。这里面,用到的整只黄油蟹,我的采购价,就有4000元,另外还是动辄一条就是四五千元的赤鳞鱼,为了捶打出鱼茸,也要用到十来只,这样算,也就四五万了。更别说几万元一只的鲟鳇鱼,上万元一斤的刀鱼…”

先前齐皓初步估计时,这道菜的成本,大抵是在六万元左右。

现在再一算,反而还说得少了,实际自己真实做出来的成本价,八万都不嫌多,再加上其他杂七杂八的费用和时间、工艺上的投入,这道菜最后定位元,齐皓自认为并没问题,即便这样的价格,惊动了物价局那边的人,他也完全有的说!

而眼前这些人,毕竟也是做销售的,对于数字、价格往往都比常人更为敏感,因此经过齐皓这么一算,他们脸上也露出惶恐的表情。

倒不是对这道菜的价格,而是诧异于,他为什么要用这么昂贵的材料来做菜?

为了装?

那也得不偿失啊,毕竟这道菜,能吃得起的人,有多少?

怕是没在福布斯富豪榜上排上名次的,都吃不起吧!

“这个…其实吧,我们大家不是吃不起这道菜!只是对于螃蟹啊,鱼啊之类的海鲜水产,过敏!你看…”

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