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第198章 白姜

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在聂氏炸鸡店的厨房里,聂书和聂远正忙碌地进行着新一轮的试验。

他们的目标是找到最佳的生姜品种,以进一步提升姜爆鸡爪的风味。

“聂书,你觉得白姜的香气和辣味如何?”聂远问道,他的手中拿着一块刚炸好的鸡爪。

聂书仔细品尝了一口,点了点头,“白姜确实不错,它的香气清新,辣味适中,能够很好地衬托出鸡爪的鲜美。”

“那就这么定了,我们用白姜来做下一轮的试吃活动。”聂远兴奋地说道。

聂书却显得有些犹豫,“但我们还没有完全确定白姜的效果………?”

“我们可以先小规模试卖,看看顾客的反应。”聂远提议道。

经过一番讨论,他们决定接受超市的提议,但同时也保留了在店内继续试验的计划。

试吃活动当天,聂氏炸鸡店再次热闹非凡。顾客们品尝着新的姜爆鸡爪,纷纷给出了积极的反馈。

“这次的姜爆鸡爪味道刚刚好,姜的香味和鸡爪的口感完美结合。”一位顾客赞叹道。

“是啊,这次的调整真的很成功,我更喜欢这次的版本。”另一位顾客附和道。

然而,就在店内试吃活动如火如荼地进行时,超市的试卖却出现了问题。一些顾客反映,白姜的香气虽然清新,但辣味过于温和,缺乏温和感。

聂书和聂远得知这一消息后,立刻赶往超市了解情况。他们发现,超市的顾客群体与店内有所不同,他们对辣味的接受度更高。

“看来我们需要调整配方,增加一些辣味。”聂书说道。

“但我们已经和超市签了合同,如果现在更改配方,会不会影响我们的信誉?”聂远担忧道。

聂书沉思片刻,“我们可以提供两种版本的姜爆鸡爪,一种是店内试吃活动的版本,另一种是针对超市顾客的辣味版本。”

聂远眼睛一亮,“这主意不错,我们可以根据不同顾客的需求来调整产品。”

两人说干就干,立刻回到店内开始调整配方。他们增加了一些辣椒粉和花椒,以增强辣味。

经过一夜的努力,新的辣味版本姜爆鸡爪终于出炉。聂书和聂远带着新版本来到超市,进行新一轮的试卖。

聂书和聂远带着新调配的辣味版本姜爆鸡爪再次踏入超市,心中充满了期待。他们将新版本摆放在显眼的位置,希望能够吸引更多的顾客。

“聂书,你看那边,那个顾客好像对我们的新版本很感兴趣。”聂远指着不远处一个正在犹豫的中年男子。

聂书顺着聂远的目光看去,点了点头,“走,我们去和他聊聊。”

两人走到中年男子面前,聂书微笑着开口:“先生,您好,这是我们新推出的辣味姜爆鸡爪,您可以试试看。”

中年男子接过聂书递来的试吃品,小心翼翼地尝了一口,随即眼睛一亮,“嗯,这个辣味刚刚好,我很喜欢!”

聂远听到这话,心中一喜,“太好了,看来我们的调整方向是对的。”

就在这时,超市的经理走了过来,看到聂书和聂远,便上前打招呼,“聂先生,聂先生,听说你们又带来了新版本,效果如何?”

聂书笑着回应:“经理,效果不错,顾客的反馈都很正面。”

超市经理点了点头,“那就好,我们超市的顾客对辣味确实有更高的需求。对了,我有个建议,你们可以考虑将生姜炸鸡做成更精致的样子,比如用砂锅包装,这样不仅能提升产品的档次,还能吸引更多顾客。”

聂书听后,眼前一亮,“这个主意不错,我们回去就着手准备。”

回到店内,聂书和聂远立刻开始了新的尝试。

他们挑选了精致的砂锅,将生姜炸鸡精心摆放在其中,不仅保留了原有的风味,还增添了几分雅致。

第二天,他们带着砂锅包装的生姜炸鸡再次来到超市。

这一次,他们的产品吸引了更多的目光,不少顾客都被这种新颖的包装所吸引。

“哇,这个生姜炸鸡看起来好高档啊!”一个年轻女士惊叹道。

聂书走上前,微笑着解释:“是的,我们采用了砂锅包装,不仅美观,还能保持食物的温度和口感。”

年轻女士听后,立刻决定购买一份,“那我一定要试试看。”

随着时间的推移,砂锅包装的生姜炸鸡在超市中越来越受欢迎,销量节节攀升。聂书和聂远看着这一切,心中充满了成就感。

然而,一个意外的情况出现了。一天下午,超市突然接到顾客的投诉,称砂锅包装的生姜炸鸡有质量问题。

聂书和聂远立刻赶到超市,发现有几个砂锅出现了裂纹,导致食物外泄。

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